Внимание!
Эта страница из архивного сайта. Информация может быть не актуальной.
Адрес нового сайта -
http://batyr.cap.ru/
17 мая 2018 года в малом зале администрации Батыревского района состоялось совещание по вопросам качества молока и ценообразования сдаваемого молока населением, участниками которого явились руководители молокоприемных пунктов.
В работе совещания приняли участие заместитель главы администрации Батыревского района - начальник отдела экономики, сельского хозяйства, земельных и имущественных отношений Леонид Кузнецов, начальник БУ ЧР «Батыревская районная станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии Петр Ефимов.
Леонид Кузнецов проинформировал, что по состоянию на 17 мая текущего года на территории Батыревского района действуют 10 пунктов по сбору сырого молока; более 50 молокосборщиков закупают молоко от населения.
На сегодняшний день цена закупки молока составляет от 12,0 до 12,5 рублей за литр. Ежедневный сбор молока во всех категориях по району составляет 114 тонн сырого молока, из них 77% - от населения, 23% - от сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств.
Начальник БУ ЧР «Батыревская РСББЖ» Госветслужбы Чувашии подробно рассказал о ветеринарно-санитарных требованиях при закупке, перевозке и реализации сырого молока.
По состоянию на 17 мая БУ ЧР «Батыревской зональной лабораторией» Госветслужбы Чувашии подвергнуто исследованию 367 проб молока на качество. При исследованиях проб молока выявлено, что имеется молоко, которое не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза.
Также в своем докладе Петр Ефимов остановился на том, что при поставке молока на молокоприемные пункты и молокоперерабатывающие предприятия молоко должно сопровождаться ветеринарно-сопроводительными документами, перевозиться специализированными транспортными средствами, которые должны обеспечивать поддержание соответствующей температуры.
Все участники совещания высказались по данной теме, получили конкретные ответы на возникшие и интересующие их вопросы.
Подводя итоги совещания, Леонид Кузнецов подчеркнул, что все предложения и замечания, высказанные в ходе совещания, должны быть реализованы сборщиками и заготовителями молока и цены на молоко от населения должны устанавливаться в соответствии с качеством сдаваемого молока.