2015.07.28 Чувашское региональное отделение на пути запуска «пилотного» проекта в Батыревском районе

27 июля 2015 года делегация Чувашского регионального отделения общероссийской молодежной общественной организацией «Российский союз сельской молодежи» под руководством председателя Ершовой Ирины посетила Батыревский район.

         На встрече с главой администрации Батыревского района Николаем Ивановичем Глуховым активисты Чувашского регионального отделения поделились с информацией об основных направлениях и проектах РССМ, в том числе трудоустройстве сельской молодежи, содействии развитию молодежного предпринимательства на селе, культурно-патриотической деятельности. В связи с этим сельская молодежь выдвинула ряд предложений по развитию района, в том числе по созданию новых рабочих мест, получению экологически чистой продукции под маркой «Зеленая Чувашия», повышению уровня жизни сельских жителей, улучшения их здоровья, по развитию творческого досуга и интересного времяпрепровождения молодежи на селе, по формированию их духовных ценностей.

       На встречу приглашен представитель научного мира, кандидат химических наук, доцент Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева Михаил Аркадьевич Ершов, который подчеркнул значимость увеличения количества рабочих мест и повышения качества жизни сельчан: «Предложенный сельской молодежью проект организации производства экологически чистой продукции позволит обеспечить занятость населения, что является главным критерием эффективности проводимой в стране социально-экономической политики, рассматривается как ключевой пункт, определяющий потенциал общества и его перспективы, поскольку в сфере занятости жителей удовлетворяются жизненно важные потребности населения и реализуются его возможности.

Можно с уверенностью сказать, что занятость является одним из главных индикаторов, по которому в целом можно судить о направлении развития общества и общественных преобразований». 

Представители производства – руководитель ООО «Валери» Валерий Анатольевич Алиев и директор Марина Петровна Богун отметили, что натуральный шоколад ручной работы представляет особую ценность для населения, ведь те, кто занимается данным производством, получает и моральное и материальное удовлетворение; а проект по созданию собственного бизнеса по производству экологически чистого элитного сыра является наиболее актуальным направлением развития производства в настоящее время, т.к. ниша данного рынка не заполнена.

Руководитель производства рассказал об основных принципах ведения технологического процесса приготовления съедобных шоколадных фотографий и любого шоколадного фантастического произведения, об основных преимуществах собственного бизнеса на селе, а также высказал предложение повышения эффективности своего хозяйствования за счет возможности доступа к современному оборудованию и инновационным технологиям на базе ООО «Валери», предложил пройти обучение для получения знаний по шоколадному производству: «Нами разработан план развития «пилотного» проекта по приготовлению элитного сыра, основными этапами которого являются создание лаборатории для развития и размножения живых микроорганизмов, которые будут поставляться в семьи, где уже непосредственно будут производить сыры; выбор помещения для созревания и хранения сыра; организация фирмы для изготовления инновационного технологического оборудования для сыроделания, логистика по реализации сыров, в том числе за пределы Чувашской Республики».

Глава администрации Батыревского района Николай Иванович Глухов выразил желание оказать поддержку для развития местного отделения и помощь общественной организации по внедрению проекта.

Ершова Ирина отметила, что реализация данного проекта подтолкнет развитие животноводства, растениеводства, пчеловодства, произойдет возрождение утраченных обычаев, создание новых традиций, развитие сельского туризма (всем известен яркий пример экотуризма «Маленькая Италия» агрофирмы под Тверью, где производятся итальянские сыры и колбасы), полезные микроорганизмы помогут сохранить здоровье населения и вырастить крепкое поколение.

На встрече с местным отделением председателю и куратору Батыревского района торжественно вручены значки общероссийской молодежной общественной организацией «Российский союз сельской молодежи». Также председатель Чувашского регионального отделения с радостью ответила на возникающие вопросы о развитии местного и регионального отделений, о государственных программах поддержки сельской молодежи в Чувашской Республике,  о профессиональной ориентации ребят.