2013.10.23 Яблоко — самый полезный фрукт

Осень! Cладкий запах яблок,

Небывалый урожай,

Много их под сенью яблонь,

Наклоняйся,  собирай.

Яблоко — самый полезный фрукт. Об этом издавна было известно. Знают об этом и учащиеся МБОУ «Балабаш-Баишевская СОШ Батыревского района. В этом году в нашем школьном саду небывалый урожай яблок. Повара школы изготовили достаточное количество варенья, повидла, также высушили для компота.

Заботясь о здоровье учащихся, техперсонал школы тоже  к каждой перемене выставляет несколько ведер свежих яблок, так как яблоки лучше есть в сыром виде. Все знают, что при их термической обработке теряется большое количество ценных веществ. К тому же в них есть все, что нужно нашему организму. Самыми полезными сортами яблок являются антоновка и ранет Симиренко, в них полезные вещества сохраняются практически на протяжении всей зимы. Установлено, что сок антоновки способен уничтожать микробы, вызывающие дизентерию. Съедая в день всего 2-3 яблока, можно нормализовать количество холестерина в печени. Это свойство яблок объясняется высоким содержанием в них пектинов в сочетании с другими веществами, также способными снижать уровень холестерина: аскорбиновой кислотой, фруктозой и магнием.

 В яблочных косточках содержатся биологически активные вещества, витамины, много йода и ферментов, которые предотвращают возникновение рака.