2012.12.04 Идет работа по декларированию сырого молока

 Ветеринарные специалисты  бюджетного учреждения Чувашской Республики «Батыревская районная станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии проверяют  молочно – товарные фермы сельхозпредприятий Батыревского района и молокоперерабатывающих предприятий на соответствие условий получения качественного и безопасного в ветеринарно – санитарном отношении сырого молока.

На днях  прошли обследование 4 хозяйства (СХПК «Труд», СХПК «Первомайск», СХА «Малалла», ООО «Агрофирма «Исток»).

Ветеринарные специалисты составляют акты обследования и дают заключения. Пробы молока отправляют в бюджетное учреждение Чувашской Республики «Чувашская республиканская ветеринарная лаборатория» Госветслужбы Чувашии  для исследования.  В ходе проверки основное внимание обращают  на молочный блок, лабораторию: обеспеченность всем необходимым оборудованием и реактивами, оснащенность дезинфицирующими и моющими средствами.

В основном в хозяйствах используют анализатор качества молока «Клевер-1», «Лактан», фермы оборудованы молокопроводом «SAC» датского производства и доильной установкой «Де Лаваль»  швейцарского производства.

Данная работа будет продолжаться и в дальнейшем.